Ingen vill möta en trött basilika.

Björn Salomonsson Föreläsning, Marknadsföring, Sälj, Värdskap Leave a Comment

I Norge finns en restaurangkedja som satsar på färska örter, grönsaker och vegetariskt. De lägger stor kraft på marknadsföring för att få folk att komma och de har byggt ett snyggt och fräscht koncept där man blir sugen att besöka stället. Allt känns superfräscht och väl genomtänkt – tills man kommer dit och ska beställa… ”Alltså, jag blir inte speciellt …

Retailbjörnen på Morfar Ginko

Kvällen när Mormor&morfar Ginko tog de fyra säljarnas tappade öron

Björn Salomonsson Marknadsföring, Sälj Leave a Comment

Vi serverades av en skön dam som gjorde sitt bästa för att tämja dessa fyra vildhästar, och vi utsatte henne för än det ena och än det andra under kvällen i våra vilda diskussioner kring merförsäljning och personalutveckling. ”Vet du egentligen vilken maträtt som den här krogen tjänar mest pengar på?” ”Min vän här tyckte köttet var lite segt – …